FÜR HOTELEIGENTÜMER, BETREIBER UND INVESTOREN
Hotel Consulting für Nachhaltigkeit & ESG
Mit System. Und Sinn.
Wir verbinden Strategie, Gebäude, Betrieb, Zertifizierung und ESG zu einem stimmigen Ganzen.
FÜR WEN WIR ARBEITEN
Dasselbe Hotel.
Andere Fragen.
Ob Sie ein einzelnes Hotel führen, eine Hotelgruppe steuern oder in eine Immobilie investieren: Ihr Ausgangspunkt ist unterschiedlich. Sie erhalten Beratung, die zu Ihren Prioritäten, Ressourcen und Ihrem Entwicklungsstand passt – von einer konkreten Fragestellung bis zur umfassenden Nachhaltigkeitsstrategie.
Unabhängige Hotels
Wo fangen wir an – und was ist für unser Hotel sinnvoll?
Klare Prioritäten und praktische Schritte, die zu Ihrem Team und Budget passen. Bauen Sie auf dem auf, was in Ihrem Hotel bereits funktioniert, schließen Sie Lücken und verankern Sie Nachhaltigkeit im Hotelalltag.
• PRIORITÄTEN • RESSOURCEN • HOTELALLTAG
Hotelgruppen und Betreiber
Wie setzen wir eine gemeinsame Strategie in allen unseren Hotels um?
Eine gemeinsame Ausrichtung mit Raum für die Bedürfnisse jedes Hauses. Klare Zuständigkeiten, einheitliche Prozesse und vergleichbare Daten machen Fortschritte gruppenweit steuerbar.
• STRATEGIE • EINHEITLICHKEIT • ERGEBNISSE
Gruppenstrategie entdecken
Eigentümer, Investoren und Entwickler
Was bedeutet Nachhaltigkeit für diese Immobilie und ihre Zukunft?
Ein klarer Überblick über Nachhaltigkeitsrisiken, Handlungsbedarf und Chancen vor Kauf, Finanzierung oder Sanierung. Erkennen Sie, was die Ergebnisse für Ihre Investitionsprioritäten und den künftigen Betrieb bedeuten.
• RISIKEN • INVESTITIONEN • BETRIEB
ESG Due Diligence entdeckenUNSERE LEISTUNGEN
Sechs Leistungen.
Ein System.
HOLITRA begleitet Hotels von der ersten Bestandsaufnahme bis zu einem Nachhaltigkeitsmanagement, das im Tagesbetrieb funktioniert. Die Leistungen greifen ineinander; welche ein Projekt braucht, hängt vom Ausgangspunkt ab. Jede kann einzeln beauftragt werden.
01
Bestandsaufnahme
Wo Sie stehen: Lücken und Prioritäten oder ESG Due Diligence vor einer Investition.
02
Strategie
Prioritäten, Richtlinien, Zuständigkeiten und Ziele – mit einem Managementsystem, das sie in die Praxis überführt.
03
Betrieb
Energie, Wasser, Abfall, Beschaffung, F&B, Mitarbeitende und Gäste im täglichen Hotelbetrieb.
04
Zertifizierung
Nachhaltigkeitszertifizierungen für Hotels, ISO 14001 und EMAS sowie Gebäudezertifizierung.
05
Reporting
ESG-Reporting, CO₂-Bilanz, ESG-Daten, Prüfungsvorbereitung und Umweltaussagen.
06
Verbesserung
Regelmäßige Überprüfung der Ergebnisse, Maßnahmenverfolgung und gezielte Verbesserungen – bei Bedarf mit Unterstützung bei der Rezertifizierung.
Entscheidungen zum Gebäude prägen den täglichen Betrieb.
Betriebliche Veränderungen beeinflussen Nachhaltigkeitsleistung, Zertifizierung und Reporting.
Wir beziehen diese Zusammenhänge in Ihre Entscheidungen ein.
UNSER ANSATZ
Von Einzelmaßnahmen zu verbundenen Systemen.
Jede Empfehlung wird im Zusammenhang betrachtet: ihre Wirkung, ihre wirtschaftlichen Folgen und die Anforderungen an die Umsetzung. Das HOLITRA Hospitality Sustainability System verbindet diese Entscheidungen über Strategie, Gebäude, Betrieb, Zertifizierung und Reporting hinweg.
01
Prioritäten mit wirtschaftlicher Grundlage
Prioritäten berücksichtigen Nachhaltigkeitsauswirkungen, unternehmerische Risiken und Investitionsbedarf. Das Management erhält eine klare Grundlage, um zu entscheiden, was zuerst angegangen wird und wo Ressourcen eingesetzt werden.
02
Umsetzung mit klarer Verantwortung
Maßnahmen haben klare Verantwortliche, realistische Zeitpläne und abgestimmte Ressourcen. Sie berücksichtigen Abteilungsabläufe, saisonale Anforderungen und Budgets, damit Teams sie im Tagesbetrieb umsetzen können.
03
Ergebnisse als Entscheidungsgrundlage
Relevante Daten zeigen, ob Maßnahmen die gewünschten Ergebnisse erzielen und wo Anpassungen nötig sind. Dokumentierte Nachweise bilden die Grundlage für Zertifizierung, Reporting und glaubwürdige Kommunikation.
SO KÖNNEN SIE STARTEN
Check. Build. Run.
Check
Wissen, wo Sie stehen: eine Bestandsaufnahme oder ESG Due Diligence mit klaren Prioritäten.
Bestandsaufnahme ansehenBuild
Strategie, betriebliche Abläufe, Zertifizierung und Reporting – in einem Projekt oder Schritt für Schritt.
Passende Leistung findenRun
Laufendes Nachhaltigkeitsmanagement mit regelmäßigen Überprüfungen in vereinbarten Abständen.
Kontinuierliche VerbesserungIM FOKUS · GREEN CLAIMS COMPLIANCE
Darf Ihr Hotel noch „umweltfreundlich“ sagen?
Die EU-Empowering-Consumers-Richtlinie verschärft die Regeln für Umweltaussagen. Wir prüfen Aussagen auf vereinbarten Webseiten, in Broschüren und auf Buchungsplattformen, benennen die erforderlichen Nachweise und empfehlen bei Bedarf neue Formulierungen oder das Entfernen einer Aussage.
WARUM HOLITRA
Fundierte Expertise.
Das Ganze im Blick.
01
Boutique und inhabergeführt
Erfahrene Beratung vom ersten Gespräch bis zum fertigen Ergebnis, ohne Übergabe an Junior-Teams. Für spezielle Fachaufgaben werden erfahrene Spezialisten eingebunden; die Gesamtkoordination bleibt bei HOLITRA.
02
Hotellerie- und Nachhaltigkeitsexpertise
Fundierte Branchenkenntnisse in der Hotellerie verbinden sich mit Expertise in nachhaltigen Gebäuden, Nachhaltigkeitsmanagementsystemen und ESG-Reporting sowie Auditerfahrung in der Hotelzertifizierung und nach ISO 14001.
03
Unabhängige Beratung
Ihr Bedarf bestimmt die Empfehlung – auch, ob ein neues Tool, Produkt oder eine Zertifizierung überhaupt nötig ist. Falls ja, werden passende Optionen recherchiert und objektiv verglichen. So erhalten Sie eine klare Entscheidungsgrundlage.
04
Begleitung nach Ihrem Bedarf
Eine konkrete Fragestellung, ein abgegrenztes Projekt oder laufende Begleitung: Der Umfang richtet sich nach Ihrem Ausgangspunkt, Ihren Ressourcen und Ihrer internen Expertise. Sie erhalten die Fachkompetenz, die Sie brauchen – für ein einzelnes Hotel oder ein Portfolio.
GSTC Auditor – Hotels & Destinations · ISO 14001 Lead Auditor (DNV) · GRI Certified Sustainability Professional · LEED AP ID+C · WELL AP · ÖGNI Consultant
Über HOLITRAWISSEN UND EINBLICKE
Nachhaltigkeit in der Hotellerie.
Umweltaussagen in Hotellerie
Seit 27. September 2026 gilt EmpCo. Viele Hotels haben die [...]
Nachhaltigkeitsinvestitionen im Hotel
Zertifizierungsvorbereitung, eine Gebäudesanierung, ein neues Reporting-System und ein gästeseitig sichtbares [...]
Hotelzertifizierung aufrechterhalten
Eine Zertifizierung bestätigt, dass an einem bestimmten Tag ein Nachhaltigkeitssystem [...]
Nachhaltigkeitszertifizierung in der Hotellerie: Überblick
Hotelzertifizierung Nachhaltigkeit" ist kein einheitlicher Begriff. Dahinter stehen mindestens vier [...]
FAQ
Häufige Fragen
Nachhaltigkeits- und ESG-Beratung für Hotels
Was ist HOLITRA?
HOLITRA ist eine Nachhaltigkeits- und ESG-Beratung für Hotels, Hotelgruppen und Hotelimmobilien in Deutschland, Österreich, der Schweiz und Europa. HOLITRA verbindet Hotel Consulting mit Nachhaltigkeits- und ESG-Expertise: von der Bestandsaufnahme über die Entwicklung einer Nachhaltigkeitsstrategie und eines Managementsystems bis zur Umsetzung im Betrieb, der Vorbereitung auf Zertifizierung und Reporting sowie der langfristigen Weiterentwicklung.
Was umfasst eine Nachhaltigkeitsberatung für Hotels?
Eine Nachhaltigkeitsberatung für Hotels umfasst die Entscheidungen und Strukturen, mit denen ein Hotel seine ökologischen, sozialen und wirtschaftlichen Auswirkungen steuert. Bei HOLITRA sind das sechs verbundene Leistungen: Bestandsaufnahme und Due Diligence, Strategie und Managementsystem, Betrieb und Umsetzung, Zertifizierung, ESG-Reporting mit Prüfungsvorbereitung sowie kontinuierliche Verbesserung.
Warum sollte ein Hotel Nachhaltigkeit als System statt mit Einzelmaßnahmen steuern?
Nachhaltigkeitsmanagement als System verbindet einzelne Maßnahmen mit klaren Zuständigkeiten, messbaren Zielen und regelmäßigen Überprüfungen. So bleiben Fortschritte auch bei Personal- oder Saisonwechseln erhalten. Zugleich entsteht eine einheitliche Grundlage für Zertifizierungsnachweise, ESG-Reporting und belegbare Umweltaussagen.
Wie unterstützt HOLITRA Hoteleigentümer, Investoren und Projektentwickler?
HOLITRA unterstützt Hoteleigentümer, Investoren und Projektentwickler mit ESG- und Nachhaltigkeits-Due-Diligence vor Kauf- oder Finanzierungsentscheidungen, Gebäudezertifizierung für Neubauten und Sanierungen sowie ESG-Daten und Reporting über mehrere Immobilien hinweg. Diese fachliche Prüfung ergänzt die rechtliche, finanzielle und technische Due Diligence.
Wie beginnt ein Nachhaltigkeitsprojekt mit HOLITRA?
Ein Nachhaltigkeitsprojekt mit HOLITRA beginnt mit einem Gespräch über das Hotel oder die Immobilie, den konkreten Bedarf und die aktuelle Situation. Anschließend empfiehlt HOLITRA einen Einstieg und vereinbart den Leistungsumfang schriftlich. Viele Projekte beginnen mit einer Bestandsaufnahme. Bei einem klar definierten Bedarf, etwa einer Zertifizierung oder Berichtspflicht, kann die Zusammenarbeit direkt dort ansetzen.
