Aufbau strukturierter ESG- und Nachhaltigkeitsberichterstattung für Hotels und Tourismusorganisationen
ESG- und Nachhaltigkeitsberichterstattung dient nicht nur der Erfüllung regulatorischer Anforderungen. Strukturierte Berichte schaffen Transparenz, unterstützen strategische Entscheidungen und helfen Hotels dabei, Nachhaltigkeitsleistungen nachvollziehbar zu dokumentieren und weiterzuentwickeln.
Holitra unterstützt Hotels und Tourismusorganisationen beim Aufbau praktikabler Reportingstrukturen, die sowohl betriebliche Anforderungen als auch anerkannte Standards und Rahmenwerke berücksichtigen.
Umfang der ESG- und Berichterstattungsentwicklung
01
Bewertung bestehender Daten
Bewertung bestehender Nachhaltigkeits- und ESG-Daten im Hotelbetrieb.
02
Auswahl von Standards & KPIs
Auswahl relevanter Berichtsstandards, Indikatoren und KPIs.
03
Entwicklung der Reportingprozesse
Entwicklung strukturierter ESG- und Nachhaltigkeitsberichterstattungsprozesse.
04
Integration über Abteilungen
Integration von Datenerfassung und Reportingprozessen über betriebliche Bereiche und Abteilungen hinweg.
05
Berichtsvorbereitung
Vorbereitung von ESG- und Nachhaltigkeitsberichten im Einklang mit anerkannten Standards und regulatorischen Anforderungen.
01
Klare Struktur
Klare Strukturen für ESG- und Nachhaltigkeitsberichterstattung
02
Definierte KPIs & Prozesse
Definierte Nachhaltigkeitsindikatoren, KPIs und Reportingprozesse.
03
Transparenz für Stakeholder
Verbesserte Transparenz und nachvollziehbare Nachhaltigkeitsdaten für Stakeholder und Investoren.
04
Ausrichtung an GRI
Ausrichtung an anerkannten Berichtsstandards wie GRI sowie relevanten regulatorischen Anforderungen.
05
CSRD-Bereitschaft
Vorbereitung auf regulatorische Entwicklungen einschließlich CSRD und zukünftiger Berichterstattungsanforderungen.
Ergebnisse der ESG- und Berichterstattungsentwicklung
Business Cases
Praxisbeispiele aus der Hotellerie, die zeigen, wie Hotels und Hotelgruppen ihre ESG-Berichtsgrenze klären, belastbare Daten aufbauen und Anforderungen von Zertifizierung, Investoren und Partnern erfüllen.
ESG-Berichtsgrenze im Hotel
FAQs
FAQs - ESG- und Nachhaltigkeitsberichterstattung für Hotels
ESG- und Nachhaltigkeitsberichterstattung ist der strukturierte Prozess der Messung, Dokumentation und Kommunikation der Umwelt-, Sozial- und Governance-Leistung einer Organisation. Für Hotels umfasst sie in der Regel die Datenerfassung, die Auswahl relevanter Indikatoren und KPIs sowie die Erstellung von Berichten im Einklang mit anerkannten Rahmenwerken wie GRI und sich entwickelnder Regulierung wie der CSRD.
Nach den Omnibus-I-Anpassungen von 2026 betrifft die verpflichtende CSRD-Berichtspflicht nur noch Unternehmen, die sowohl mehr als 1.000 Mitarbeitende als auch einen Nettoumsatz von über 450 Mio. EUR aufweisen – die meisten einzelnen Hotels und viele Hotelgruppen fallen damit nicht unter die Pflicht. Freiwillige bzw. stakeholdergetriebene ESG-Berichterstattung bleibt jedoch zunehmend relevant für Hotels, die mit Investoren, Banken, größeren Unternehmenskunden oder Zertifizierungsstellen zusammenarbeiten, die vergleichbare Daten erwarten.
Die Dauer hängt vom Reifegrad der vorhandenen Daten ab. Organisationen mit wenig strukturierten Daten benötigen meist mehrere Monate, um Indikatoren zu definieren, Datenerfassungsprozesse aufzubauen und einen ersten Bericht zu erstellen; Organisationen, die auf einem bestehenden Assessment aufbauen, kommen schneller voran. Der Umfang wird mit jedem Kunden individuell festgelegt.
Berichterstattung und Zertifizierung stützen sich auf überlappende Daten und Nachweise – eine strukturierte ESG-Berichterstattung unterstützt häufig direkt Zertifizierungsaudits (z. B. GSTC oder EU Ecolabel) und umgekehrt. Im HOLITRA Hospitality Sustainability System werden Berichterstattung und Zertifizierung als zusammenhängende Bereiche behandelt, nicht als getrennte Compliance-Übungen.
Nächster Schritt: Nachhaltigkeitszertifizierung
Nutzung strukturierter Berichterstattung und Prozesse zur Vorbereitung auf Nachhaltigkeitszertifizierungen und regulatorische Anforderungen.
Sprechen Sie mit uns
Besprechen Sie mit uns, wie ESG- und Nachhaltigkeitsberichterstattung in Ihrem Hotel oder Ihrer Organisation strukturiert aufgebaut werden kann – von KPIs und Datenerfassung bis zu nachvollziehbarer und regulatorisch konformer Berichterstattung.