Insights

Expert perspectives on hospitality, certification systems and sustainability strategy, grounded in implementation, auditing and real-world practice.

Lebensmittelverschwendung im Hotel reduzieren

Lebensmittelverschwendung gehört zu den finanziell bedeutsamsten – und gleichzeitig operativ unmittelbarsten – Nachhaltigkeitsthemen in der [...]

Wie eine Nachhaltigkeitsstrategie im Hotel wirklich aussieht

Nachhaltigkeitsmassnahmen zu haben ist nicht dasselbe wie eine Nachhaltigkeitsstrategie zu haben. Dieser Beitrag erklaert, was [...]

Continuous Improvement Framework

Erfahren Sie, wie Hotels mit dem HOLITRA Stability–Improvement Framework Nachhaltigkeitssysteme entwickeln können, die operative Stabilität [...]

Nachhaltiges Gästeverhalten im Hotel

Warum funktionieren manche Nachhaltigkeitsmaßnahmen im Gästekontakt — und andere nicht? Ein praxisnaher Blick auf Gästekommunikation, [...]

Sustainability Gap Analysis in Hospitality

A sustainability assessment does not have to mean a large, complex review. From broad strategic [...]

Hotel Certification Readiness

Zertifizierungsaudits bewerten weit mehr als Dokumentation. Was echte Zertifizierungsbereitschaft in Hotels erfordert – über Richtlinien, [...]