Autor-Archive: Katarina Jankova

Aerial view of a winding road through green forest, illustrating strategic direction and roadmap planning in hotel sustainability
Wie eine Nachhaltigkeitsstrategie im Hotel wirklich aussieht

Nachhaltigkeitsmassnahmen zu haben ist nicht dasselbe wie eine Nachhaltigkeitsstrategie zu haben. Dieser Beitrag erklaert, was [...]

15
Juni
Continuous Improvement in Hospitality – balancing operational stability and continuous improvement in hotel sustainability management
Continuous Improvement Framework

Erfahren Sie, wie Hotels mit dem HOLITRA Stability–Improvement Framework Nachhaltigkeitssysteme entwickeln können, die operative Stabilität [...]

01
Juni
Thermostat control in hospitality environment illustrating operational design and guest sustainability behaviour
Nachhaltiges Gästeverhalten im Hotel

Warum funktionieren manche Nachhaltigkeitsmaßnahmen im Gästekontakt — und andere nicht? Ein praxisnaher Blick auf Gästekommunikation, [...]

26
Mai
Puzzle with a missing piece symbolising sustainability assessment and gap analysis for hospitality businesses
Sustainability Gap Analysis in Hospitality

A sustainability assessment does not have to mean a large, complex review. From broad strategic [...]

19
Mai
100% ready concept representing hotel certification readiness
Hotel Certification Readiness

Zertifizierungsaudits bewerten weit mehr als Dokumentation. Was echte Zertifizierungsbereitschaft in Hotels erfordert – über Richtlinien, [...]

12
Mai
Review of sustainability documentation in a hotel context, illustrating EmpCo and green claims compliance
Green Claims in Hotels: Was EmpCo in der Praxis bedeutet

Die EU-EmpCo-Richtlinie verändert die Nachhaltigkeitskommunikation in der Hotellerie. Dieser Beitrag zeigt, was Green Claims in [...]

28
Apr.