ESG, Reporting und Prüfungsvorbereitung – ausgerichtet darauf, wie Hotels arbeiten
HOLITRA unterstützt Hotels und Hotelgruppen beim Aufbau praxistauglicher ESG-Reporting-Strukturen, die dem tatsächlichen Hotelbetrieb folgen – über Häuser, Betreiber, Eigentümer, Gebäude und Abteilungen hinweg.
Wir verbinden Berichtsanforderungen mit den Daten, Verantwortlichkeiten und Nachweisen dahinter, damit das Ergebnis Managemententscheidungen, Anfragen von Stakeholdern und externer Prüfung standhält.
UNSERE LEISTUNGEN
Sechs Leistungsbereiche in ESG, Reporting & Prüfungsvorbereitung
Beauftragen Sie einen Bereich oder verbinden Sie mehrere. Jeder Bereich kann sich zu einem eigenen Projekt entwickeln, wenn Ihre Anforderungen wachsen.
Hotels & Hotelgruppen
Vom ersten strukturierten ESG-Bericht bis zum einheitlichen Reporting über mehrere Häuser.
Eigentümer, Investoren & Betreiber
Wo ESG-Informationen über Eigentum, Betrieb, Gebäude und unterschiedliche Berichtsgrenzen hinweg funktionieren müssen.
Verbände & Branchenorganisationen
Für Organisationen, die Nachhaltigkeits-, ESG- und regulatorische Anforderungen in der Hotellerie begleiten.
UNSERE LEISTUNGEN
Sechs Leistungsbereiche in ESG, Reporting & Prüfungsvorbereitung
Beauftragen Sie einen Bereich oder verbinden Sie mehrere. Jeder Bereich kann sich zu einem eigenen Projekt entwickeln, wenn Ihre Anforderungen wachsen.
01
ESG- & Nachhaltigkeitsreporting
Berichtsstrukturen und Ergebnisse, ausgerichtet auf das Rahmenwerk und die Anforderungen der Stakeholder, die für Ihre Organisation gelten.
02
Wesentlichkeitsanalyse
Die Nachhaltigkeitsthemen identifizieren und priorisieren, die Reporting, Entscheidungen und Maßnahmen bestimmen sollen.
03
ESG-Daten & Kennzahlensysteme
Einheitliche Kennzahlen, Berichtsgrenzen, Datenquellen und Verantwortlichkeiten über Häuser und Teams hinweg festlegen.
04
CO₂-Bilanz & Treibhausgasbilanzierung
Eine belastbare Emissions-Ausgangsbasis über Scope 1, 2 und die relevanten Scope-3-Kategorien aufbauen.
05
Assurance Readiness
ESG-Daten, Nachweise, Methoden und Kontrollen so vorbereiten, dass Nachhaltigkeitsinformationen für eine unabhängige externe Prüfung bereit sind.
06
Green Claims Compliance
Umweltaussagen mit den Nachweisen, der Dokumentation und der internen Freigabe verbinden, die zu ihrer Belegung nötig sind.
WO ANFANGEN?
Beginnen Sie mit der Frage, die Sie lösen müssen
Müssen wir berichten – und nach welchem Rahmenwerk?
ESG- & Nachhaltigkeitsreporting
Welche Nachhaltigkeitsthemen sind für unser Hotel oder unsere Gruppe wirklich wesentlich?
Wesentlichkeitsanalyse
Unsere ESG-Daten liegen verteilt über Häuser und Abteilungen. Wie strukturieren wir sie?
ESG-Daten & Kennzahlensysteme
Wir brauchen eine belastbare CO₂-Bilanz. Wo fangen wir an?
CO₂-Bilanz & Treibhausgasbilanzierung
Würden unsere ESG-Daten und Nachweise einer externen Prüfung standhalten?
Assurance Readiness
Können wir die Umweltaussagen, die wir kommunizieren, tatsächlich belegen?
Green Claims Compliance
WAS SIE ERHALTEN
Konkrete Ergebnisse, festgelegt auf Ihren Umfang
Das genaue Paket hängt vom Auftrag ab. Wir legen die Ergebnisse fest, bevor die Arbeit beginnt.
01
Berichtsumfang & Struktur
Festgelegte Berichtsgrenze, anwendbares Rahmenwerk, wesentliche Themen und Berichtsstruktur.
02
ESG-Kennzahlen- & Datensystem
Festgelegte Kennzahlen, Methoden, Datenquellen, Verantwortlichkeiten und Erhebungslogik.
03
Ergebnis der Wesentlichkeitsanalyse
Wesentliche Themen und Priorisierung, dokumentiert für den vereinbarten Berichts- oder Managementzweck.
04
CO₂-Bilanz
Treibhausgasinventar, Bilanzgrenze und Berechnungsgrundlage, wo die CO₂-Bilanzierung Teil des Umfangs ist.
05
Nachweis- & Prüfungsvorbereitungspaket
Nachvollziehbare Nachweise, Berechnungslogik, Kontrollen und identifizierte Lücken für die externe Prüfung.
06
Berichtsergebnis & Fahrplan für die nächsten Schritte
Der vereinbarte Bericht oder das Berichtspaket, zusammen mit klaren Prioritäten für den nächsten Berichtszyklus.
WARUM HOLITRA
Spezialwissen, passend zum Auftrag
HOLITRA verbindet Nachhaltigkeitsexpertise speziell für die Hotellerie mit den qualifizierten Fachleuten, die der Projektumfang erfordert.
Speziell für die Hotellerie
Wir kennen die betrieblichen, eigentumsrechtlichen, baulichen und berichtsbezogenen Realitäten von Hotels und Hotelgruppen.
Die richtige Expertise für den Auftrag
Wir bringen die qualifizierte Expertise ein, die jedes Projekt braucht – in Reporting, Zertifizierung, Gebäuden und Prüfungsvorbereitung.
Nachweise mit Prüferblick
Wir bauen Daten, Kontrollen und Dokumentation mit Blick auf externe Prüfung auf – nicht nur den fertigen Bericht.
Ein verbundenes System über alle Disziplinen
Reporting, Zertifizierung, Gebäude und Betrieb arbeiten mit derselben Nachweisbasis – nicht mit parallelen Systemen.
SO ARBEITEN WIR
So läuft ein ESG-Projekt mit HOLITRA ab
01
Umfang & Prüfung der vorhandenen Daten
Wir legen fest, wofür die Informationen gebraucht werden, und prüfen die bereits vorhandenen Daten, Systeme und Nachweise.
02
Anforderungen & wesentliche Themen
Wir bestimmen die relevanten Berichtsanforderungen, wesentlichen Themen, Grenzen und Anforderungen der Stakeholder.
03
Daten, Kennzahlen & Verantwortlichkeiten
Wir legen Datenpunkte, Kennzahlenlogik, Verantwortliche und den Erhebungsprozess für den vereinbarten Umfang fest.
04
Nachweise & Kontrollen
Wir strukturieren Dokumentation, Berechnungslogik und Kontrollen, damit berichtete Informationen bis zur Quelle nachvollziehbar sind.
05
Reporting & nächste Schritte
Wir erstellen das vereinbarte Berichtsergebnis und benennen die nächsten Prioritäten für Prüfungsvorbereitung, Umweltaussagen, CO₂-Bilanz oder laufende Verbesserung.
Mehr erfahren
Praxisnahe Fachbeiträge zu ESG-Reporting, Umweltaussagen und Investitionsentscheidungen für Nachhaltigkeit in der Hotellerie.
Berichtsgrenzen im Hotel-ESG-Reporting
EmpCo und Green Claims
Prioritäten für Nachhaltigkeitsinvestitionen im Hotel
Häufige Fragen
ESG- & Nachhaltigkeitsreporting für Hotels
Was bedeutet ESG- und Nachhaltigkeitsreporting für Hotels und Hotelgruppen?
ESG- und Nachhaltigkeitsreporting ist der strukturierte Prozess, die Umwelt-, Sozial- und Governance-Leistung einer Organisation zu messen, zu dokumentieren und zu kommunizieren. Für Hotels umfasst es in der Regel die Datenerhebung, die Auswahl relevanter Indikatoren und Kennzahlen sowie die Erstellung von Berichten nach anerkannten Rahmenwerken wie GRI und sich entwickelnder Regulierung wie der CSRD.
Welche Bereiche umfasst das ESG-Reporting eines Hotels?
Das ESG-Reporting eines Hotels stützt sich in der Regel auf Energie, Wasser und Emissionen; Abfall und Lebensmittelabfälle; Beschaffung und Lieferanten; Gebäude und Haustechnik; Mitarbeitende und Arbeitsplatz sowie die Gästekommunikation. Der genaue Datensatz hängt vom Berichtsumfang, den wesentlichen Themen und den Anforderungen der Stakeholder ab.
Gilt die CSRD für unser Hotel?
Nach den Omnibus-I-Änderungen, die seit März 2026 in Kraft sind, gilt die verpflichtende CSRD-Berichterstattung nur für Unternehmen mit mehr als 1.000 Beschäftigten und mehr als 450 Mio. EUR Nettoumsatz. Beide Schwellenwerte müssen erfüllt sein; die meisten Einzelhotels und viele Hotelgruppen fallen daher nicht in den Pflichtanwendungsbereich. Für Organisationen außerhalb des Anwendungsbereichs bietet der freiwillige Standard der Europäischen Kommission für Unternehmen mit bis zu 1.000 Beschäftigten einen verhältnismäßigen Weg; freiwilliges oder von Stakeholdern gefordertes Reporting bleibt zudem relevant für Hotels, die mit Investoren, Kreditgebern, größeren Firmenkunden oder Zertifizierungsstellen arbeiten, die vergleichbare ESG-Daten verlangen.
Wie lange dauert der Aufbau eines strukturierten ESG-Reportings?
Der Zeitrahmen hängt vom Reifegrad der vorhandenen Daten ab. Organisationen mit wenig strukturierten Daten brauchen in der Regel mehrere Monate, um Indikatoren festzulegen, Prozesse zur Datenerhebung aufzubauen und einen ersten Bericht zu erstellen; wer auf einer bestehenden Analyse aufbaut, kommt schneller voran. Der Umfang wird mit jedem Kunden individuell festgelegt.
Wie hängen ESG-Reporting und Zertifizierung zusammen?
Reporting und Zertifizierung stützen sich auf überschneidende Daten und Nachweise. Ein strukturiertes ESG-Reporting kann daher Zertifizierungsaudits unterstützen und umgekehrt. Im HOLITRA Hospitality Sustainability System werden Reporting und Zertifizierung als verbundene Disziplinen behandelt, nicht als getrennte Pflichtübungen.
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